Crumble sa šljivama
Ako ste ljubitelj voćnih i brzih poslastica sigurna sam da je ovaj crumble pravo rješenje za vas 😊 Tu je sočni voćni sloj, hrskave mrvice sa ukusom maslaca i badema, a cijelu priču upotpuniće i kugla omiljenog sladoleda…
Potrebni sastojci:
Mrvice:
▫ 200 g Dr. Oetker Vitalis integralni müsli
▫ 125 g hladnog maslaca
▫ 70 g smeđeg šećera
▫ 30 g Dr. Oetker badema u listićima
▫ opciono: rendana korica 1 limuna
Voćni sloj:
▫ 800 g očišćenih šljiva
▫ 40 g smeđeg šećera
▫ 2 vrećice Dr. Oetker rum šećera
▫ 30 g Dr. Oetker gustina
Još potrebno:
▫ sladoled
Izrada:
Za pripremu mrvica prvo je potrebno 150 g vitalis integralnog müslija samljeti u električnom mlinčiću za kafu u brašno (iz smjese izdvojiti grožđice sa strane), a 50 g ostaviti u izvornom obliku. Mljeveni i obični müsli u odgovarajućoj posudi pomiješati sa hladnim maslacem izrezanim na kockice i šećerom. Zamijesiti rukom mrvičastu smjesu i ostaviti u frižider dok pripremite voće.
Šljive oprati, očistiti od koštica i izrezati na manje komadiće (koristite zrele šljive). Pomiješati ih sa šećerom, rum šećerom i gustinom.
Crumble možete pripremati u jednoj većoj vatrostalnoj posudi ili u više manjih.
U posudice prvo sipati sloj voća, a preko rasporediti i sloj mrvica. Na kraju posuti i listićima badema.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C 40-45 min u zavisnosti od rerne.
Pečen crumble prohladiti 15 minuta i poslužiti uz kuglu sladoleda.
Prijatno!
Ostavi komentar