Zdrave poslasticeadministrator2020-04-29T21:35:10+00:00

RECEPTI ZA

ZDRAVE POSLASTICE

(slatki doručak ili užina)

Chia pudding

Granola podloga sa grčkim jogurtom i voćem

Smoothie & Fancy Smoothie

Palačinke sa speltinim brašnom i kakaom

Zdravi lješnjak mousse

Ovsena kaša

my.mili.cake.milena

Galette sa tikvicama🔔 Prijedlog za jedan ljetni

Galette sa tikvicama🔔
Prijedlog za jedan ljetni bezmesni ručak 😊 U sezoni domaćih tikvica obavezno pravim ovu galetu. Isprobala sam mnogo recepata i svi su mi super, ali ovom tijestu se uvijek rado vraćam, tako jednostavno a tako savršeno.
.
.
Recept je u ovoj objavi, slika 3.
.
.
#mymilicake #tikvice #galette #zuchinnigalette #zuchinni

Beze rolat 😊 Savršena ljetna poslastica, jedn

Beze rolat 😊
Savršena ljetna poslastica, jednostavne i brze pripreme. Moja zaljubljenost u ovaj rolat je nastala zahvaljujući Nataliji Mystic Cakes ♥ Rolat definitivno zaslužuje recept i ovdje na instagramu, tako da pišem kako sam ga ja pravila, a recept možete pogledati i kod Natalije na blogu...
.
Meringa: 170 g bjelanjaka (od 5 većih jaja), 250 g kristal šećera (što sitnijeg), 15 g gustina, 1 kašika limunovog soka ili čep alkoholnog sirćeta.
Još potrebno: oko 50 g sjeckanih listića badema.
.
Fil: 250 g maskarpone sira, 150 ml slatkog vrhnja, 2 kašike šećera u prahu, malo ekstrakta vanilije.
Voće po želji: jagode, maline, borovnice...
.
Priprema: Pripremiti veći pleh od rerne 42x32 cm ili neki slične površine i obložiti pek papirom.
Posudu za mućenje i metlice miksera očistiti alkoholnim sirćetom. Bjelanjke prvo mutiti srednjom brzinom oko 1 min. Zatim postepeno dodavati šećer i povećati brzinu miksera na maksimum. Šećer dodati u 3 navrata i mutiti sve dok smjesa ne postane potpuno glatka, rj. dok se svi kristali šećera ne otope. Ovaj proces može potrajati i oko 20ak minuta. Kada je smjesa postala potpuno glatka, smanjiti brzinu i dodati i limunov sok i gustin i sve izmiksati vrlo kratko. Smjesu rasporediti u obložen pleh, posuti listićima badema i peći u zagrijanoj rerni na 150 st.C 20-25 minuta (ako je rerna jača skratiti dužinu pečenja i obrnuto).
Dok se kora peče, pripremiti još jedan list pek papira i posuti ga šećerom u prahu. Pečenu koru izvaditi i ako je potrebno ivicama lagano proći nožićem kako bi je odvojili od pleha i pažljivo prebaciti gornjom stranom na papir sa šećerom u prahu. Dok se kora hladi pripremiti fil.
.
Izmiksati slatko vrhnje (ne prečvrsto), Takođe izmiksati i maskarpone sa šećerom i vanilijom i sve sjediniti.
.
Odvojiti lagano pek papir od biskvita i na prohlađenu koru nanijeti ravnomjerno fil i rasporediti voće. Pažljivo zarolati tako da dužina rolata bude duža stranica biskvita i ostaviti nekoliko sati na hlađenje i poslužiti. Prijatno! ♥
.
#mymilicake #bezerolada #bezerolat #meringueroll #pavlovaroll #meringue

Torta Snježana 😊 Biskviti sa višnjama, kreme

Torta Snježana 😊
Biskviti sa višnjama, kreme sa maskarpone sirom, tamnom i bijelom čokoladom i malo arome limuna ✔
Recept je na blogu My Mili Cake u kategoriji torte, a link do bloga je i u opisu profila...
.
.
#mymilicake #torte #višnje

Tatina rođendanska torta 😊♥ Ne odustajem od

Tatina rođendanska torta 😊♥ Ne odustajem od voćno-čokoladnih dekoracija 😉 i baš sam zadovoljna😊 Torta je sa biskvitima sa višnjama i kremama od maskarpone sira i crne i bijele čokolade, sa trunkom arome limuna 👌
.
.
#mymilicake #cakedecoration #torte #vocnedekoracije

INSTA MILI