Potrebni sastojci:

-2 dl vode
-200 g šecćera
-250 g margarina
-400 g *obranog mlijeka u prahu (slovenačko mlijeko, Pomurske mljekarne-plava kutija)*
-120 g kokosovog brašna (ljuspice kokosa)

Još potrebno:
-cca 100 g oljuštenog i pečenog – lješnjaka ili badema
-cca 100 g kokosovog brašna (ljuspica) za valjanje kuglica

Izrada:

Šećer istopiti u vodi. Čim se šećer potpuno otopi dodati isjeckan margarin.
Miješati na laganoj vatri i kad se margarin istopi postepeno dodavati mlijeko u prahu, stalno miješajući da se ne stvore grudvice, a zatim dodati i 120 g kokosovih ljuspica.
Smjesu ohladiti otprilike 2 h, za to vrijeme pripremite lješnjake ili bademe. Lješnjake prepžiti u tavi nekih 10-ak min vodeći računa da ne izgore, a zatim ih oljuštiti tako što ih prebacimo u čistu krpu i protrljamo nekoliko puta.
Oblikovati kuglice, u sredinu stavljati polovinu lješnjaka ili badema i uvaljati u kokos.
​
*Napomena: pravim ih sa mlijekom u prahu koje mora biti kvalitetno da bi kuglice bile uspješne. Najbolje rezultate sam postigla sa navedenim mlijekom i navedenim količinama sastojaka. Sve količine sastojaka su isključivo prilagodjene za ovo mlijeko u prahu – (slovenačko obrano mlijeko u prahu). Za druge vrste mlijeka bi vjerovatno trebali drugačiji omjeri.
​
Prijatno!