Potrebni sastojci:

-250 g mljevenog keksa
-200 g šećera
-100 g pečenog lješnjaka
-50 g Dr. Oetker listića badema
-150 g maslaca
-100 g čokolade za kuhanje
-1/2 bočice Dr. Oetker Vanilla arome
-1 dl soka od narandže

Glazura:
-70 g čokolade za kuhanje
-1 kašika ulja

Još potrebno:
-sjeckani pečeni lješnjaci

Izrada:

Prvo pripremiti grilijaš…Šećer otopiti u odgovarajućoj šerpi na laganoj vatri dok ne dobije finu karamel boju (paziti da ne izgori). U otopljen šećer dodati oljuštene lješnjake, promiješati i pažljivo i brzo prebaciti na pek papir u tanjem sloju pa ostaviti da se ohladi. Zatim izlomiti na manje komade i samljeti u sjecku ali tako da ostane i malo krupnijih komadića.

Maslac otopiti sa čokoladom za kuhanje i prohladiti.
U mljeveni keks dodati pripremljeni grilijaš, dodati rukom izmrvljene listiće badema, smjesu maslaca i čokolade, aromu vanilije i sok od narandže.
Zamijesiti jednoličnu smjesu rukama dok se svi sastojci ne povežu.

Pripremiti i „trouglasti“ kalup, dužine 37cm i visine 5.5cm. Unutrašnjost kalupa obložiti prozirnom folijom.
Tako pripremljen kalup napuniti smjesom, utisnuti ravnomjerno i poravnati. Ostaviti na hlađenje nekoliko časova u frižider.
Od ostatka smjese formirati pomoću prozirne folije valjak u upakovati kao „bombon“. Ostaviti na hlađenje.

Ohlađen kolač osloboditi od prozirne folije i preliti glazurom od čokolade i ulja, te posipati sjeckanim pečenim lješnjacima. Kad se glazura stegne rezati na trouglove i poslužiti.
Prijatno!