Japanski kolač (Cotton Cake)

Japanski kolač sa sirom (Cotton Cake)

Predivna tekstura i ukus, sve preporuke za ovaj recept! Recept je od autorke DaSilva1 sa Coolinarike…

Tweet

Uvijek odličan izbor uz šolju čaja ili mlijeka

Uvijek odličan izbor uz šolju čaja ili mlijeka 🥰🤗
⬇⬇⬇
Keks sa čokoladom i orasima 🍪🍪🍪

Potrebni sastojci:

-450 g mekog (glatkog) brašna
-180 g šećera
-2 vrećice Dr. Oetker vanilin šećera
-6 g Dr. Oetker praška za pecivo
-1 mala kašičica sode bikarbone
-250 g maslaca (sobne temperature)
-3 komada jaja (M veličina)
-250 g sjeckanih oraha
-100 g čokolade za kuvanje (sjeckana ili
čokolada u kapljicama)
-150 g mliječne čokolade (sjeckana)

Priprema:

U odgovarajućoj posudi prosijati brašno. Dodati šećer i vanilin šećer, prosijati prašak za pecivo i sodu bikarbonu i sve promiješati. Zatim dodati jaja, maslac isjeckan na kockice i sjeckane orahe. Sve dobro zamijesiti rukama. U početku će biti teže mijesiti, a nakon par minuta nastaće kompaktna malo ljepljiva smjesa. Tada dodati i čokolade (manji dio čokolade u kapljicama ostavite za kasnije). Mijesiti još malo da se čokolada ravnomjerno rasporedi u tijestu.
Smjesu ostaviti u zamrzivač na 20 minuta kako bi lakše formirali keksiće.
Za to vrijeme pripremiti veliki pleh od rerne 40x30 cm i obložiti pek papirom.
Od smjese formirati kuglice 32 g težine i rasporediti ih u pleh sa obaveznim razmacima između kuglica. Od ove količine dobije se 48 keksića, 2 pleha po 24 komada (4 x 6). Ako želite deblje keksiće ostavite ih ovako u kuglicama, te dodatno po njima rasporedite malo čokoladnih kapljica prije samog pečenja, a ako želite nešto tanje keksiće (kao ove na slikama) dodatno ih malo spljoštite i tada po njima rasporedite čokoladne kapljice. Prije pečenja pleh sa keksićima ostaviti u zamrzivač na 10 minuta.
Za to vrijeme zagriajti rernu na 180 °C sa ventilacijom. Keks peći u zagrijanoj rerni od 9-10 minuta u zavisnosti od debljine samih keksića. Jako je važno da keks ne izgori i zato pečenje prilagodite vašoj rerni. Pri samom vađenju iz rerne keks će biti još malo mekan sa gornje strane ali hlađenjem će dovoljno očvrsnuti.
Ohlađen keks čuvati poklopljen u limenim kutijama.
.
@dr.oetker_bih
.
#mymilicake #cookies #chocolatechipcookies #keks

Lješnjak Karpati su predivne kremaste kocke sa 2

Lješnjak Karpati su predivne kremaste kocke sa 2 sloja kuhanog tijesta nepravilnih oblika i mliječnog fila sa preukusnom praline pastom sa lješnjacima 🥰🤗
.
Recept vas čeka na blogu, a link je u opisu mog profila (plava slova ispod profilne slike i opštih podataka) a biće i u naglascima Dr. Oetker.
.
@dr.oetker_bih
.
#mymilicake #karpati #karpatka #lješnjaci #lesnici #hazelnut #kremastikolaci

Savršeno pecivo za tmurne jesenje dane 🍁🍂 A

Savršeno pecivo za tmurne jesenje dane 🍁🍂 Ako ste i ljubitelj oraha u kombinaciji sa pekmezom od šipka i sokom narandže, sigurna sam da će vam se svidjeti ova jednostavna pletenica sa orasima 🥰🤗
.
Detaljan recept je na linku u opisu mog profila (plava slova ispod profilne slike i opštih podataka).
.
#mymilicake #orasi #walnut #pletenica #peciva #dough

Brzinska verzija dobro poznate poslastice, sa goto

Brzinska verzija dobro poznate poslastice, sa gotovom smjesom za kremu, obogaćena kesten pireom... za pravi jesenji ugođaj 🌰🍁🍂
.
Kesten tiramisu desert

Potrebni sastojci (za 6 čaša):

-1 pakovanje Dr. Oetker mješavine za
Tiramisu,
-3.5 dl hladnog mlijeka,
-250 g zaslađenog kesten pirea,
-3 dl instant kafe,
-2 kašike Dr. Oetker rum arome,
-200 g piškota,
-Dr. Oetker kakao za kolače (za
posipanje)

Priprema:

Skuhati instant kafu i ohladiti. U ohlađenu kafu dodati aromu ruma. Piškote izdrobiti.

U hladno mlijeko dodati Dr. Oetker mješavinu za tiramisu i prvo miksati najmanjom brzinom 1 minut, a zatim i najvećom brzinom miksati još 4-5 minuta. U tiramisu smjesu dodati zaslađen kesten pire i lagano izmiksati dok se krema ne ujednači. Gotovu kremu prebaciti u plastičnu poslastičarsku vrećicu.

U desertne čaše prvo rasporediti sloj izdrobljenih piškota. Piškote natopiti kafom. Preko nanijeti sloj tiramisu kreme sa kestenom. Postupak ponoviti u još po jednom sloju. Rashladiti nekoliko sati u frižideru.
Prije serviranja posipati kakao prahom i kakao mrvicama.
.
@dr.oetker_bih
.
#mymilicake #kesten #desertucasi #kestentiramisu

my.mili.cake.milena

This error message is only visible to WordPress admins

There has been a problem with your Instagram Feed.

Milena2020-03-14T17:59:07+02:00Februar 10, 2018|Tags: #ISPROBANI SLATKIŠI, #KOLAČI & Co.|

Ostavi komentar Cancel reply